チーズ魂

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チーズ魂沖縄編

写真は今回の目玉

クリスマスのこの時期だけ作られ、食される

【モンドール】

スプーンですくう位、トロットロのチーズをもみの木の皮で巻いてあり、味も香りも最上級〓

今夜楽しみにしててください

○場所 Bar土
那覇パラダイス通り
JAL CITY裏

○20時〜深夜まで

○チーズプレート\1500

○問合せ 09087566650
  

千里山エリアでは記念すべき初開催のチーズパーティー

漆谷工務店のT.Worksというかわいいキッチンで
ワイワイやりますよー

http://www.urushidani.jp
0120334876

本日12月4日 19:00〜

料金 \3000

バイキングのお料理と

今日のチーズは15種類！

まだ数名 参加OKのようです

お問い合わせお待ちしてまーす
  

名物『とうふよう』をいただいた。

んん？なんかちゃうぞ？

う・うんまぁ)^o^(

聞けば地元最強豆腐店

『上原豆腐店』の豆腐を
使用しているという

ここの豆乳も、めちゃ美味なんです

豆乳が違うととうふようも変わる

むぅ、勉強になりました
  

沖縄では局地的なにわか雨(かたぶい)というらしい

だから、こんなでかい虹も多く見られる

あぁ。いいとこ沖縄(*^^*)
  

今回初めてコラボの
天然酵母パン『宗像堂』

宜野湾市の外人住宅地跡にある隠れ家的パン屋さん

くるみイチヂクパンとか
ウコン粉を練り込んだパン
どれもこれも、めっちゃ
チーズとピッタンコ

お店の方も参加者もボクも全員テンション上がりまくりですわ

来年の春には店の敷地裏庭で焚き火たいて
【ハイジのチーズ】やろうって、熱い約束

沖縄でチーズパーリー

盛り上がって来たでぇ
  

チーズ魂が沖縄に来はじめて早３年

ついにこんなイベントに
発展してしもた

大人の音楽会Vol.1
〜世界の音楽とチーズ旅行〜

沖縄マンドリンアンサンブル20人とチーズ魂があいまみえて70名のお客様を迎える

あぁ、どんな事になるんやら

いや、皆さんきっと喜んでくれるはず(*^^*)

沖縄ツアースケジュール
↓
http://session-website.com/schedule/schedule_page.htm
  

またまた久しぶりの更新でございます

チーズで沖縄もお久しぶり
今回も10種類以上のチーズたちとともにやってきました

沖縄の皆さんぜひぜひ

寄ったって〜

スケジュール

http://session-website.com/schedule/schedule_page.htm

しんいち
  

塊づくし

切り分けてすぐをいただくのはまた格別の醍醐味なのです

ウォッシュタイプは

タレッジョ、ショーム

ブルーは

カンボゾーラ、ゴルゴンゾーラ、スロップシャーブルー

ハードは超貴重な二点

エメンタール・プルミエクリュ、ボーフォール・エテ
場所は谷六は空堀商店街近くのワインバー【金甌屋】
問合せ 09087566650 中村まで
  

天候が最大の難関だった今回のイベント。

だって雨やったら、積んできたものが全てパーやもんね(ToT)

しかし、見事に晴れた！
神様、全ての晴れ人間たちよ、ありがとう！

スタッフ朝8時集合して、音響＆舞台さん到着

ステージ組み上げ、音響立ち上げ、ケータリング部隊到着。

いつも、1人で動いてることが多いから、たくさんの人が一緒になってイベントを作り上げていってる感がめちゃ頼もしい(>_<)

続々とお客さんがやってくる

さぁ、いよいよ本番

今回特別にセレクトした
SEに乗せて、Rusticの第一音が鳴る！

よっしゃ！
完璧にイメージ通りや！

そして、福岡から来てくれたCrossFieldの出番はちょうど夕暮れ時

スゥイートなボイスとメロディックなギターがもう最高！

くぁーっ！やっぱりやって良かったわ このイベント
d=(^o^)=b

でも、飛び立って行くジェット機たち、離発着の音が最高の演出家やった

お客さんから「来年もぜひやって」と、ほんま嬉しい言葉をもらった

こりゃあ、次やらんと意味ないなぁ

皆さん、来年も『黄昏の伊丹トランジット』やりますわ！
その時はぜひとも集まってね(^-^)v
  

昨年に引き続き、有明ビッグサイトで行われる【世界旅行博】へ

大阪を代表するポルトガルギター＆マンドリンデュオ『マリオネット』と、お仕事なのです

で、今年は新幹線で移動
ワクワクする気持ちを抑えつつ、旅のマストアイテム缶ビールと駅弁を購入

今日はちょっと張り込んで『牛すき飯』をチョイス

んん、んまい(T-T)

この醍醐味、やっぱ止められまへん

もちろん喫煙車を選んだので食後のお楽しみ(>.<)y-~
ふーっ！なんか贅沢やなぁ
やっぱり飛行機より好きやわ 鉄道の旅
  

那覇中心部にある言わずと知れた国際通り。

観光客は素通りできないメインスポットでドラム缶サウンドが炸裂する

場所は国際通り沿いにある『OPA』一階のオープンスペース。タワレコ那覇店のインストアライブなのです！

夕方4時くらいから2本演奏予定

沖縄の方々も観光の方々もぜひぜひ見に来てね(^-^)v
  

【先杯】という、真新しい居酒屋に連れて行ってもらった。

たくさんの見たこともない芋焼酎がズラリ

一杯二杯とかるく呑ってから日本酒と『塩辛三種盛り』を頼む

どうせやったら食べたことない奴をと

アミエビ・鯛わた
そして極めつけが

梅すいしょう

これがたまらん美味い！

正体はフカヒレの梅シソ漬け＆なんかプチプチするのはトビッコか！？

これで燗酒六合ですわ
  

沖縄ではあっちゃこっちゃで見かけるこのような標語
意味がわからんけど面白い
さぁ、みなさんご一緒に

桜田ずん子風に…
  

楽器作りワークショップをやろう！ ということで、フリースペース『フラワー』に合計六名の子供たちが集まった。

身近にある物で作りましょうねぇ と、ゴムホースで【カズー】

実は百均で今でも手に入る選択板で【ウォッシュボード】

？？？顔の子供たちも作業が進むほど、無我夢中

最後は皆で大合奏
めっちゃ楽しかったね(^-^)v
  

浦添のコミュニティＦＭ２１から出演依頼が！

先日の【復活！馬天劇場】のチンドンをパーソナリティーが見てたみたい

一時間番組で、演奏や各種広報をやっても良いらしい
但し、衣装に着替えて来いという

？？？

ラジオなのになんで？

なんと収録スタジオをインターネットラジオで生中継するんやて(*^^*)

今日２９日 １５時〜
http://fm21.net/
ＦＭ２１
ｗｅｅｋｅｎｄ ｐａｒｔｙ

チェックしてみてね
  

佐敷の町に来たら、必ず立ち寄りたい地元おでん屋さん。

昭和レトロなナイスな空間
もちろん名物はコラーゲンたっぷり『てびち』

ことこと丁寧に煮込まれて脂肪分はすっかり落ちている

そんな幸せな時間に、同じカウンターのおっちゃんが良い調子になって民謡を 披露してくれた

あぁ、至福(T-T)
  

鰹ダシ強めで、関西人には馴染みやすい

麺もありがちなバサバサ系ではなく、ツルツル納得。
標準装備のソーキ「あばら骨の部分」だけではあきたらず三枚肉も×2枚トッピングしてもらう

んん、んまい)^o^(
汁まで完食

一度は行ってみて欲しい
【与那原そば】
  

今回振る舞われた泡盛

ビーチパーリー専用モデルらしく、既に水で割ってある

なんて合理的！

がぶ飲み必至ですわ(T_T)
  

島袋鮮魚店。

さ・し・み・ の文字が
いかにも力強いねぇ

この店の主人からマグロ、きゅうり、大根の酢味噌あえをご馳走になった

暑さでスタミナを奪われた体にバッチグー！

めっさ美味かった(*^^*)
  

いよいよ今旅のメインイベント【復活！馬天劇場】へ
老若男女のお客さん全員
目を円くしてビックリ〓

いやいや、痛快だ(^-^)v

この日はチーズパーリーでもお世話になっている地元ダイニング＆バー『夜ノアシオト』のマスターがトロンボーンにて助っ人に

んん、低音がチンドンテイストを加速させる

沖縄の人達に沖縄の人を繋げる

なんて嬉しいことでしょう)^o^(